巨匠好,措施小经来为巨匠解答以上的下场。姜醋的姜醋姜醋成果与熏染及食用措施，姜醋这个良多人还不知道,果熏如今让咱们一起来看看吧！

一、染及本此条有两种批注 一种放入了姜的食用醋，由于个别都是措施给产后主妇做调味料用，又有“添丁姜醋”之称，姜醋姜醋着实姜醋有多种保健熏染，果熏并不限于产后主妇专用。染及

二、食用 二、措施姜醋做成的食物的简称，如姜醋蛋、姜醋猪脚等。

三、[编纂本段]一：姜醋 【制作措施】 [ 配 方 ] 生姜100克 米醋250克。

四、 [ 制 法 ] 将生姜洗净后，切成细丝，浸泡在米醋中，装入瓷罐内，密闭封存，备用。

五、 二、胃病者，每一次枵腹服用10毫升。

六、 三、解鱼蟹毒者，用姜醋作调料即可 [ 功 效 ] 温胃止痛，解鱼蟹毒。

七、适用于胃寒痛苦悲痛，属于虚寒性的萎缩性胃炎，蛔虫性腹痛等。

八、 [ 服 法 ] 过多。

九、[编纂本段]二：姜醋食物 用姜以及醋作调料而制成的食物的简称姜醋，好比姜醋猪脚、姜醋蛋，是广东传统的产后主妇滋补食物。

十、根基质料有姜、醋、猪脚、鸡蛋等，详细做法略有差距，详细如下： 【制作措施一】 每一年三四月是子姜盛产期，有人问我煲姜醋的措施，今期就借滋味篇以及列位分享我的心患上。

十一、 着实煲姜醋并批评呵事，最紧迫是买到含有药材成份的靓甜醋，可能用子姜或者老姜来煲。

十二、假如素日喜爱吃姜醋的话，可能抉择子姜，由于子姜幼嫩少根，较为爽甜，又不太辣。

1三、若果是产妇吃的，便要接管大肉老姜才有驱风成果。

1四、 我曾经在中文电台陈说猪手煲姜醋的短处，中国自古以来，产妇知道吃姜醋补身，真是智慧，由于将猪手骨退出醋中一齐煲，大批钙质溶入醋中，对于产后妇人，大有补益熏染。

1五、 质料：大肉老姜五磅、添丁甜醋一大樽、猪手或者猪脚两只、鸡蛋十二只。

1六、 做法： 洗净姜，刮去皮，切成大块，略为拍扁。

1七、 烧热干镬，不用放油，将姜炒片刻。

1八、 用大瓦煲或者玻璃煲盛甜醋，煲至滚，放入姜，煲至大滚，盖，改用中火，煲约二小时，熄火，让姜在醋中浸隔夜。

1九、明天再煲十五分钟，如是者煲约三星期。

20、（个别在预产期前一个月便要开始煲姜醋，猪手或者猪脚应在食前一星期退出。

2一、） 处置猪手或者猪脚：刮去猪毛，斩件，用滚水拖过，再冲冻水，而后放入姜醋中煲至稔。

2二、 鸡蛋随水置煲中，慢火煲熟，而后去壳，退出姜醋中，煲至金黄色即可。

2三、 注：假如煲的是子姜，可节减良多光阴，翻煲二、三次即可进食。

2四、 【制作措施二】 做姜醋所用质料处村落子一处例。

2五、广州产妇坐月时期要吃姜醋，风闻对于产妇有去瘀、补钙、增奶等成果。

2六、产妇生宝宝第12天后，西崽便会上门探望产妇婴儿，这时，西崽都要请来客试试自家为产妇豫备的姜醋。

2七、 入乡随俗，我频向身旁的能者取经，终于，对于无关煲姜醋的知识略知一二，但对于实操却胸无意见。

2八、无关煲姜醋的质料、比例、做法等，有多个民间版本，我越听越糊涂了。

2九、 共事苏姐古貌古心，已经为人妈咪，且为虎作伥，允许亲自上门教育我煲姜醋。

30、 距妻子预产期前一个月，我开始入手这项爱心工程了。

3一、 首先备料。

3二、到超市买醋，哇，白醋、陈醋、糯米醋等摆满了三层货架，种类繁多，我不知要买那一种？最后选购了10多瓶陈醋。

3三、还买了30多只土鸡蛋，多少千克姜，3只大猪脚共重5千克。

3四、 回家电告苏姐，她笑坏了，见告我要用的是糯米甜醋，还指定了厂家牌子。

3五、 我只好将沉甸甸的陈醋提回超市，要求退换，但销售小姐坚持原则,恕不退换，其后，惊动了商场女司理，她怜我这个准爸爸无知，破例放我一马。

3六、 煲这姜醋真是大阵仗，好友阿飞将他家煲姜醋的大瓦煲（大如水桶）借给我。

3七、 万事俱备。

3八、当晚，苏姐上门亲自入手，她又发现我侵蚀了，原本要用黄肉老姜，但我买归来的是嫩子姜。

3九、只好对于吧。

40、苏姐将姜刨皮，一块块地拍扁，再拿到锅里偏远地炒，把水份烘干；把鸡蛋煮熟，留意肠敲打蛋壳，让其细小割裂；猪脚放在锅里煮熟，晾起。

4一、 开始煮姜醋了。

4二、苏姐先将部份姜放在瓦煲底层，再放上猪脚、鸡蛋以及姜，而后，逐个将醋倒进，最后加之红糖，再以快细火慢煮。

4三、 这煲姜醋真是煮患上不易。

4四、第一次煮要长一点光阴，之后，每一隔3天煮一次，直到婴儿降生，产妇生产12天后才开始吃。

4五、 事非经由不知难。

4六、这煲猪脚姜醋早已经逾越了其适用价钱，它倾注了我对于妻子的爱，以及多少多像苏姐这样同伙的爱心呀。

4七、于是，我特意给这煲姜醋起名为“爱心姜醋”。

4八、 质料:甜醋，姜， 把姜（切片或者块）放进铁锅里炒干（便是把姜的水份炒干），而后把姜捞起晾干。

4九、 二、炒好的姜以及甜醋倒入沙煲一起煮，记住别放水，惟独姜以及醋。

50、（醋要沉没姜，姜醋烧开后关小火煲二小时以上） 上述便是姜醋的煲法，特意留意是姜醋里万万别有水或者油，要不很简略坏，纯姜醋可能放上三个月以上也不坏，天热时就天天再拿进去煮沸一下。

本文到此分享竣事，愿望对于巨匠有所辅助。